Farina per Okonomiyaki Yakijirushi, Showa, 200 g


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  • Modello: JC9056
  • Peso spedizione: 0.25kg.
  • Prodotto da: Okonomiyaki Pizza
  • Scadenza Prodotto: 18/10/2017

Il modo più semplice per preparare gli okonomiyaki. 
Con la farina Yakijirushi di Showa potrete preparare degli okonomiyaki che piaceranno proprio a tutti. Il segreto di questa farina è l'aggiunta di brodo dashi di tonnetto striato e sgombro, ciò conferisce all'okonomiyaki una carica in più di umami. Inoltre, grazie a questa farina i vostri okonomiyaki saranno anche soffici ed elastici.
 
Okonomiyaki è uno degli alimenti più noti e amati in Giappone. Esso è composto da farina condita, cavolo, uova e qualsiasi varietà di carni e verdure. Questi ingredienti sono tutti mescolati insieme e cotto su una piastra calda, proprio come una frittella. Vengono poi aggiunto sopra una deliziosa salsa okonomiyaki, aonori e scaglie di bonito katsuobushi. Tutto disponibile sul nostro sito zenmarket.biz/eshop
  1. Aggiungere la farina okonomiyaki 100g a 100 ml di acqua in una ciotola e mescolare bene. 
  2. Aggiungere 300 g di cavolo tritato (circa mezza testa), 1 uovo, 100 g e delle vostre ripieni per okonomiyaki preferiti (calamari, gamberi, carne di maiale, le perle tempura, beni zenzero Shoga, ecc) 
  3. Su una piatra calda o casseruola a fuoco medio (200C), aggiungere un po 'di olio vegetale prima e aggiungere prima metà della pastella okonomiyaki in una forma circolare. Lasciar cuocere per circa. 4 minuti. 
  4. Ruotare con cautela la frittella e coprire con un coperchio. Lasciar cuocere per altri 5 minuti. 
  5. Togliere il coperchio e capovolgere una volta. Lasciar cuocere per un altro 1 minuto. 
  6. Impiattare e servire con salsa di okonomiyaki, maionese, scaglie di pesce bonito, e / o beni shoga zenzero. 
  7. Ripetere dal punto 2 con il resto della pastella okonomiyaki.
Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, sale, glucosio, scaglie di bonito in polvere (Pesce), scaglie di sgombro in polvere (Pesce), lievito, condimento (Amino Acid), emulsionante. 
 
Contenuto netto: 200 grammi
 
Prodotto in Giappone
 
Allergeni: FRUMENTO, PESCE, Può contenere tracce di uova, latte.
 
Valori nutrizionali per 100g:
  • Energia: 338kcal
  • Proteine: 9.9g
  • Grassi: 2,1 g
  • Carboidrati: 69.9g
  • Sodio: 1.3g (come sale: 3.3g)




Prodotto inserito in catalogo domenica 26 marzo, 2017.


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Valutazione prodotti
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