Marufuji Hojicha - Te verde giapponese in foglie

Hojicha, si distingue dalle altre tipi di tè verdi giapponesi perché è arrostito in un vaso di porcellana su carbone di legna.

Il tè è cotto ad alta temperatura , alterando il colore delle foglie dal verde al rosso-bruno.

diffuso in Giappone già nel 1920 e la sua popolarità persiste ancora oggi.

I sapori arrostiti vengono estratte e predominano questa miscela.

il tè è raccolto a fine stagione delle raccolte.

infusioni di Hojicha hanno un colore bruno-rossastro, e sono meno astringente a causa di perdita di catechina durante il processo di tostatura a temperatura elevata.

A causa della sua mitezza, Hojicha  è un tè ottimo da servire durante il pasto o

dopo il pasto della sera prima di andare a dormire e indicato anche per i bambini e gli anziani.

Prodotto in Giappone da Marufuji

Peso netto: 100GR