Pasta di miso chiara

Ingredienti: Acqua 34.2%, Soia 33.3%, Riso 16.7%, Sale 12%, estratto di sarda, sarda in povlere, estratto di alga 1.3%, aminoacidi, alcol.

Miso è una fermentazione di semi di soia con il sale e sarda, ridotto in pure densa. Si usano per Zuppa di Miso cioè una zuppa calda con alghe wakame, tofu e cipolla con aggiunta di Miso. Ma sono ottime anche per saltare le verdure, salse, carne o marinare.

Peso netto: 400 GR

Prodotto in Giappone da Marukome Co. Ltd