Set Hangiri in legno naturale - diametro 27cm

Descrizione
Ampia e a bordi bassi, la ciotola di legno non trattato detta Hangiri, è studiata appositamente per la preparazione del riso per il Sushi. La sua conformazione accelera il raffreddamento del riso e semplifica l'operazione di condimento con l'aceto. Il legno infatti assorbe l'eccesso di umidità e aiuta a conferire al riso la caratteristica lucentezza. Indispensabile per i piatti del Sushi!

Set compresso:
1 Hangiri in legno diametro 27cm
3 palette in legno
1 Stuoia per arrotolare il sushi (makisu) in bambù