Sakè giapponese 720ml, Tamanohikari Junmai Ginjo Tokusen Sake


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  • Modello: JFCW136
  • Peso spedizione: 2.5kg.

Tamano Hikari Brewery estrae l'umami dal loro riso in questo sake leggermente acido, al fine di estrarre al meglio il sapore degli ingredienti crudi. Ha un sapore e un aroma delicato e una finitura pulita. Tamano Hikari Tokusen ha una lunga storia di vendite a Kyoto.

Da oltre 300 anni, Tamano Hikari Brewery ha lavorato duramente per produrre un sake di qualità suprema. Il loro motto è che "Good Sake viene dal buon riso" e quindi lucidano tutto il loro riso da sake - ottenuto attraverso contratti con agricoltori privati ​​- all'interno delle mura del loro birrificio.
Furono tra i primi a frenare l'uso di additivi come l'alcol e lo zucchero, ma furono anche i primi a interrompere l'uso di conservanti, e sostanzialmente ristabilirono il sake Junmai. Nel 1980, aggiunsero il loro repertorio al sake stile Ginjo. Ora quasi tutto il bene che producono è lo stile Junmai Ginjo.

Abbinamento ideale: Pesce, hotpot, barbecue.

Ingredienti: Riso Yamadanishiki e Altre

Contenuto netto: 720 ml
 
Grado alcolico: 15,4% Vol.  

Prodotto in Giappone





Prodotto inserito in catalogo mercoledì 19 dicembre, 2018.


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