Katsuobushi Premium Wadakyu, Scaglie di tonnetto Essicato, 100g


19.80EUR

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  • Modello: JWAD09
  • Peso spedizione: 1kg.
  • Prodotto da: Okonomiyaki Pizza
  • Scadenza Prodotto: 31/03/2021

Scaglie Tonnetto striato di qualità premium affumicato, profumo intenso.

Una volta aperto consumare entro una settimana per mantenere il massimo gusto dei katsuobushi.

Sapori essenziali giapponesi.
 
Porta i sapori più tradizionali Giapponesi nella tua cucina con questi fiocchi secchi di katsuobushi Bonito. Realizzati con tonnetto striato appositamente selezionati provenienti dalla Bretagna o Francia, il gusto raffinato dell' umami di questi fiocchi di Bonito tagliati a fettine sottili sono ideali per fare brodo di dashi o cospargere sopra okonomiyaki o Takoyaki.

Ingrediente: Tonnetto striato affumicato (katuswonus pelamis)

Modalità di preparazione: ideale come base per zuppa, spezzatino, cibo bollito, zuppa di ramen e stufato di pasta di fagioli.
Può essere utilizzato anche cospargendolo sopra a Okonomiyaki, Yakisoba, Udon noodle e Soba noodle.
 
Per 4 persone : 
  1. Bollire 4 tazze di acqua (800 ml );
  2. Aggiungere 20 g di fiocchi d tonnetto striato (5 g a persona);
  3. Una volta che l'acqua bolle, spegnere e attendere 2-3 minuti prima di estrarlo;
  4. Aggiungere un pò di sale o 1 o 3 gocce di salsa di soia per dare più sapore. 
  5. Attenzione a non mettere il prodotto in acqua fredda o troppo bollente. 
Consigli d'uso:
Puo' essere usato come ingrediente finale per un piatto di pasta saltata impiattato, le scaglie avranno un effetto muovente dato dalla leggerezza delle scaglie e i vapori della pasta calda

Peso netto: 100 g

Prodotto in Spagna da Wadakyu Europe s.l. 

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
  • Valore energetico 1563KJ/369Kcal
  • Grassi 5.2 g
  • Acidi grassi saturi 1.7 g
  • Carboidrati 0 g
  • Zuccheri 0 g
  • Proteine 80.6 g
  • Sale 0.3 g

 





Prodotto inserito in catalogo domenica 10 marzo, 2019.


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Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 5/5
  • F. Elena
  • il 17/04/2020
  • 5/5
Sapore deciso ma ottimo
  • G. Elisabetta
  • il 13/12/2019
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Semplicemente divino
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