kansui, acqua alcalina 250ml, Lye water

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Il Kansui è fondamentale, perché dona quella particolare elasticità e durezza alla pasta, senza contare il suo tipico colorito giallo.

Ingredienti: Acqua, carbonato di potassio (E501)

Contenuto netto: 250 ml

Prodotto a Hong Kong

Prodotto inserito in catalogo giovedì 27 febbraio, 2020.

Aceto di Grano Multiuso 500ml, Mizkan	Fili di peperoncino Giapponese 10 g, S&B	Pasta di aglio grattugiato in tubetto 43g, House

Shiitake Donko Essicati 50g	Peperoncino Giapponese in Polvere Ichimi 15 g, S&B	Salsa di Soia Scura Top Selection 1L, Marukin