Il Kombu o Konbu può essere utilizzato in diversi modi:
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Servito come contorno in zuppe di miso o osuimono
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Come involucro esterno per parlline di riso onigiri
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Aggiunto a una soluzione di scaglie di pesce bonito, salsa di soia e acqua bollente come "la minestra un Kombu Tororo".
Ingredienti: Alga kombu, aceto fermentato, sciroppo di amido ridotto / sorbitolo acidificante (amminoacidi, ecc.), dolcificante (stevia, kanzo), addensante (pullulan).
Peso netto: 16 g
Prodotto in Giappone
Valori nutrizionali per 16 g:
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Calorie 30 kcal
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Grassi 0.3 g
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di cui saturi 0 g
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Carboidrati 7.9 g
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di cui zuccheri 4.2 g
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Proteine 0.7 g
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Sale 0.8 g
Prodotto inserito in catalogo giovedì 06 maggio, 2021.