Olio di semi di sesamo colore chiaro taihaku del produttore kuki sangyo giapponese dal 1886.
Questo olio di semi di sesamo viene utilizzato semi di sesamo NON tostati e la spremitura aavviene a freddo. I semi di sesamo non avendo tostato il colore del suo olio rimane molto chiaro, non ha odore e il sapore è più delicato rispetto a quelle più scure che utilizzano semi di sesamo tostato.
In Giappone questo olio viene usato parecchio a crudo, per marinate, per condire insalate di stagione, oppure per ricette in cucina dove serve la cottura, per fritture leggere. Può essere usato anche nella pasticceria da aggiungere a torte e dolci.
Nome in Inglese: Taihaku pure sesame oil
Ingredienti: Semi di SESAMO 100%
Peso Netto: 185 ml
Prodotto in Giappone da Kuki Sangyo
Dichiarazione nutrizionale per 100 g
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Valore energetico 3768KJ/900Kcal
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Grassi 100 g
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di cui acidi grassi saturi 15.04 g
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Carboidrati 0 g
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di cui zuccheri 0 g
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Proteine 0 g
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Sale 0 g
Prodotto inserito in catalogo venerdì 26 febbraio, 2016.