Salsa Tonkatsu 500ml, Bull Dog


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  • Modello: SSP013156
  • Peso spedizione: 1kg.
  • Prodotto da: Salse & Condimenti
  • Scadenza Prodotto: 31/10/2025

Salsa Tonkatsu alla frutta e verdura per il tonkatsu che è un piatto della cucina giapponese. È composto da una cotoletta di maiale alta uno o due cm, impanata e fritta. Una volta cotta la cotoletta viene tagliata in pezzi di piccole dimensioni e servita insieme a cavolo cappuccio tritato, riso bianco giappone, zuppa di miso e la salsa.

Ricetta come preparare la cotoletta Giapponese:

Ingredienti:

  • Fettine di lombo di maiale, spesse 2-3 cm
  • Panko per la panatura
  • Uova
  • Farina
  • Olio per frittura
  • Sale e pepe
  • Salsa tonkatsu

Preparazione:

  • Battere leggermente la carne, senza assottigliarla troppo. Cospargere leggermente entrambi i lati con sale e pepe.
  • Mettere in tre piatti diversi la farina, il pangrattato e l’uovo sbattuto.
  • Passare la carne nella farina, squotendola per rimuovere quella in eccesso. Immergerla nell’uovo sbattuto e poi passarla nel pangrattato da entrambi i lati, premendo leggermente per far aderire la panatura.
  • Lasciare la carne impanata in frigo per 30 minuti.
  • Iniziare la frittura in olio bollente. Quando la panatura raggiunge un colore dorato abbassare la fiamma e continuare la cottura. Rialzare la fiamma solo quando iniziano a riformarsi bolle in superficie, per assicurare una frittura croccante.
  • Scolare la carne e tagliarla a fette.
  • Servire su un letto di cavolo finemente tagliato e condire con la salsa Tonkatsu.
  • Buon appetito !
Ingredienti: acqua, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, zucchero, aceto distillato (a base di alcol), concentrato di pomodoro, sale, amido di riso, purea di mele, estratto di lievito (contiene soia), pasta di prugne, spezie, carote, cipolle, succo di limone.
 
Allergeni: Soia.
 
Peso netto: 500 ml
 
Prodotto in Giappone
 
Dichiarazione nutrizionale per 100 g:
  • Valore energetico 527 KJ/ 124 Kcal
  • Grassi 0 g
  • di cui acidi grassi saturi 0.0 g
  • Carboidrati 30.3 g
  • di cui zuccheri 24.7 g
  • Proteine 0.5 g
  • Sale 4.8 g




Prodotto inserito in catalogo lunedì 14 aprile, 2008.


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Valutazione prodotti
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