Funwari meijin kinako mochi è uno snack di riso con semi di soia tostati infarinati con kinako. Non contiene glutine nè msg.
Il kinako è una farina fragrante preparata con la soia gialla tostata poi macinata finemente. È un ingrediente tradizionale giapponese che si utilizza principalmente per i dolci, sopratutto per condire gli gnocchi di riso tipo mochi, dango ecc. La farina di soia di solito si mescola con lo zucchero e un pizzico di sale così esalta il sapore dolce. È molto nutriente, contiene proteine, fibre, minerali ecc.
Ingredienti: olio vegetale (olio di colza, olio di mais, olio di riso), riso dolce, zucchero (compreso il 20% di zucchero raffinato giapponese (wasanbon)), farina di semi di soia (soia hokkaido), glucosio, sale.
Allergeni: Soia.
Peso netto: 75 g
Prodotto in Giappone
Valori nutrizionali per 100 g:
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Energia 550 kcal
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Grassi 32.9 g
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di cui saturi 0 g
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Carboidrati 56.3 g
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di cui zuccheri 0 g
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Proteine 7.2 g
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Sale 0.6 g
Prodotto inserito in catalogo venerdì 24 giugno, 2022.
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