Descrizione
L’ aceto di riso è ottenuto per fermentazione alcolica di farine di riso selezionato (come per il sake) e successiva fermentazione acetica. L'aceto di riso poi viene poi fatto maturare.
L ’aceto ottenuto è delicato e un po acido; si può usare per condire insalate, ma soprattutto per condire il riso per il sushi come vuole la tradizione
orientale.
Già miscelato con zucchero e sale, pronto per insaporire il vostro riso da sushi cotto.
Usatelo quando il riso è stato già tolto dal fuoco e messo in una ciotola grande. E’ il preparato che dona al vostro riso da sushi quell’inconfondibile sapore dolciastro che lo caratterizza. Molto pratico!
Ingredienti: Zucchero, aceto di riso, sale, glucosio, succo di alghe, bonito.
Allergeni: nessuna
Valori nutrizionali per 22.5 ml:
- Energia 20 kcal
- Grassi 0 g
- Grasso saturo 0 g
- Carboidrati 5 g
- di cui zuccheri 0g
- proteine 0 g
- Sale 945 mg
Peso netto: 360 ml
Prodotto in Giappone
Costi di Spedizione
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