Brodo di Alghe Kombu, Shimaya, 42 g, 7 bustine

Questa confezione contiene 7 bustine monoporzione di kombu dashi (brodo all'alga kombu). Adatto anche ai vegetariani, essendo a base di alghe e non di carne. Da usare, ad esempio, con il miso per preparare la zuppa di miso o con la salsa di soia per preparare il chige. Può anche essere usato per preparare il brodo per i noodles. Indispensabile nella cucina giapponese ed estremamente versatile.

 

Ingredienti: Condimento (Amino Acido, MSG), Sale, Saccaridi (glucosio, zucchero), aromatizzanti (in polvere alga kombu, estratto alga kombu), destrina.

 

Contenuto: 42 g                                

Prodotto in Giappone

 

Quantità consigliata per 3 persone: 

Per zuppa leggera – 1/4 bustina e 450 ml di acqua.

Per noodle tsuyu – 1 bustina e 750 ml di acqua 

Per bollito – 1/2 bustina e 450 ml di acqua 

Per sunomono – 1/4 bustina 

Per ochazuke- 1 1/2 Bustina 

Per yudofu – 1/2 bustina e  750 ml di acqua

 

Valori nutrizionali per 100g: