Morbida caramella alla prugna acida

Esiste una tale categoria di dolci che gli americani hanno inventato, in termini semplici, questa categoria può essere chiamata “mega sour”. Inizialmente, sono stati concepiti per allegri ragazzi che fanno scivolare i dolci sui loro amici, e poi guardano mentre gli occhi dei loro amici si arrampicano sulla loro fronte dall’acido inaspettato. Poi studenti e scolari hanno iniziato a comprare questi dolci per divertirsi: tutti si mettono in bocca una caramella, cercando di mantenere la faccia seria, chi prima ha cambiato faccia ha perso. In generale, le caramelle acide si sono affermate saldamente sugli scaffali dei negozi.

Ingredienti: zucchero, sciroppo di amido, grasso (compresa la soia), glucosio, latte condensato zuccherato, gelatina/acidificante, emulsionante, aroma, colorante alimentare (antociani).

Valori nutrizionali per 100g: