La pasta di fagioli di soia VEGAN coreana aggiunge un gusto saporito alle zuppe, salta "Ssamjang", marinate, stufati e soffriggere. Elevato contenuto proteico per abbassare il colesterolo cattivo, costruire ossa forti e ritardare l'invecchiamento da parte degli isoflavoni presenti nei prodotti a base di soia. Inoltre, i fitoestrogeni (genisteina e daidzeina) nei prodotti a base di soia (alta assunzione) neutralizzano l'effetto dannoso (cancro al seno, osteoporosi e malattie cardiovascolari) degli estrogeni del corpo umano.
Come i giapponesi, i coreani hanno la loro versione di pasta di soia, che in giapponese può essere ascoltata in nome del miso . È usato per preparare varie salse, creme, verdure, carne e zuppe.
Ingredienti: acqua, soia, sale, alcol (spiriti), farina di frumento, koji.
Allergeni: Soia, frumento.
Peso netto: 460 g
Prodotto in Corea del Sud
Valori nutrizionali per 100 g:
-
Energia 590 kJ / 140 kcal
-
Grassi 2 g
-
di cui saturi 0 g
-
Carboidrati 19 g
-
di cui zuccheri 6 g
-
Proteine 14 g
-
Sale 11 g
Prodotto inserito in catalogo mercoledì 26 dicembre, 2018.