Questo daikon essiccato e in salamoia ha un leggero sapore agro-dolce, autentico ed ottimo contorno dei pasti giapponesi. È prodotto con ravanello daikon essiccato a lenta stagionatura e con scaglie di bonito per un sapore leggermente affumicato e ricco di sapore di umami.

Conservare in frigorifero una volta aperto e consumare il più presto possibile.

Istruzioni per l’uso:

Può essere utilizzato in diversi modi:

• Tagliare a fette sottili e aggiunto come contorno in qualsiasi pasto.

• Aggiunto all’insalata per dare consistenza.

• Accompagnato alla birra come spuntino tradizionale.

• Aggiunto a strisce sottili ai rotoli di sushi per ottenere un accenno di sottaceti.

Ingredienti: Mais salato, fiocchi di bonito (pesce), peperoncino, condimento per sottaceti (isoglucosio), condimento per salsa di pesce, alcool, sale, bonito, proteine idrolizzate, crusca di riso, condimento (aminoacidi, glutammato monosodico), stevia, colorante, grano, semi di soia.

Allergeni: Mais, frumento, soia, grano, coloranti, pesce.

Valori nutrizionali per 100g:

Energia: 228 kJ / 55 kcal

Grasso: 0,1 g (di cui Saturati: 0 g)

Carboidrati: 12 g (di cui Zuccheri: 1.4g)

Proteine: 1,6 g

Sale: 4 g

Peso netto: 200 g

Prodotto in Giappone