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molto usato in oriente questo fungo, dal sapore e profumo unico nel suo genere, si presta in tantissime ricette e a un discreto apporto calorico dovuto alla quantità di proteine presente (296 kcal/1238 kJ per 100 gr di prodotti secchi)
Prima di cuocerli vanno messi in ammollo in acqua per almeno per 15 minuti
4.6 /5
Basato su 24 recensioni cliente
Peso | 0,3 kg |
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Nazione | , , , , |
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