Funghi Secchi Piccoli shiitake Giapponese 200 g, DaShanHe

Funghi secchi piccoli shiitake Giapponese 200 g – DaShanHe 

Ingredienti: Funghi coltivati essicati (leninus edodes)

Molto usato in oriente questo fungo, dal sapore e profumo unico nel suo genere, si presta in tantissime ricette e a un discreto apporto calorico dovuto alla quantità di proteine presente (296 kcal/1238 kJ per 100 gr di prodotti secchi)

Prima di cuocerli vanno messi in ammollo in acqua per almeno per 15 minuti

Valori nutrizionali per 100 g:

• Calorie 52 kcal
• Grassi 0 g
• di cui saturi 0 g
• Carboidrati 54 g
• di cui zuccheri 2 g
• Proteine 13 g
• Sale 7.5 g

Peso netto 200 g

Prodotto in Cina

Esempio: Ricetta che ha utilizzato i funghi shiitake secchi