Funwari Meijin Kinako Mochi 75g, Echigo Seika

Funwari meijin kinako mochi è uno snack di riso con semi di soia tostati infarinati con kinako. Non contiene glutine nè msg.

 

Il kinako è una farina fragrante preparata con la soia gialla tostata poi macinata finemente. È un ingrediente tradizionale giapponese che si utilizza principalmente per i dolci, sopratutto per condire gli gnocchi di riso tipo mochi, dango ecc. La farina di soia di solito si mescola con lo zucchero e un pizzico di sale così esalta il sapore dolce. È molto nutriente, contiene  proteine, fibre, minerali ecc.

 

Ingredienti: olio vegetale (olio di colza, olio di mais, olio di riso), riso dolce, zucchero (compreso il 20% di zucchero raffinato giapponese (wasanbon)), farina di semi di soia (soia hokkaido), glucosio, sale.

 

Allergeni: Soia.

 

Peso netto: 75 g

 

Prodotto in Giappone

 

Valori nutrizionali per 100 g: