kansui, acqua alcalina 250ml, Lye water

Il Kansui è fondamentale, perché dona quella particolare elasticità e durezza alla pasta, senza contare il suo tipico colorito giallo.

 

Ingredienti: Acqua, carbonato di potassio (E501)

 

Contenuto netto: 250 ml 

 

Prodotto a Hong Kong