Katsuodashi Preparato Granulare per Brodo di Pesce 1kg(2 Porzioni), Shimaya

Dashi in polvere divisi in due buste, ha un sapore ricco grazie alla polvere di alghe aggiunte ai fiocchi di bonito in modo ben bilanciato.

 

Il dashi è un leggero e limpido brodo di pesce, indispensabile nella cucina giapponese, usato come base di minestre e come ingrediente liquido di molte preparazioni. Il dashi forma la base per la zuppa di miso, il brodo chiaro, i noodles in brodo, e molte altre preparazioni come i tamagoyaki (omelette giapponesi).

 

Utilizzando il dashi, si potrebbe diminuire il sale in cucina poichè la sua sapidità può compensare la mancanza di sale.

 

Ingredienti: Sale, zuccheri (zucchero d'uva, zucchero),  aroma (polvere di palamita, polvere di palamita essiccata, polvere di alghe) / condimento (amminoacidi, ecc.).

 

Allergeni: Pesce.

 

Peso netto: 1 kg (2 Porzioni)

 

Prodotto in Giappone

 

Valori nutrizionali per 100 g: