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è una variante del tradizionale kimchi coreano, realizzato con ravanelli freschi tagliati a pezzi e fermentati con una miscela di spezie piccanti e saporite. Il Kaktugi si distingue per la sua consistenza croccante e il sapore deciso, che proviene dalla fermentazione che arricchisce le verdure di una profondità unica
Ingredienti: Foglie giovani di ravanello, polvere di peperoncino rosso, amido di riso (gomma di guar), sale, aglio, salsa a base di alghe (sorbitolo, estratto di alghe, fruttosio), zenzero, porro, salsa di acciughe fermentata (acciughe, sale), salsa di gamberi fermentata (gamberi, sale), Lactobacillus.
AVVERTENZE:
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Peso Netto: 500 g
Prodotto in Corea
Valori nutrizionali per 100 g
Peso | 1 kg |
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Nazione |
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