Malto Liquido di Riso 500ml, Hanamaruki

Hanamaruki Ekitai Shio Koji Malto liquido di riso già salato

 

La shio Koji è ottenuto dalla fermentazione salata del riso. Questo condimento è utilizzato come condimento e sostituire la salsa di soia o il sale in alcune preparazioni . Il shio Koji è molto facile da usare e fa bene alla salute.

 

Serve per marinare la carne, soprattutto la carne di maiale, così la carne diventa morbida e tenera. Ma va bene anche per il pesce.

Utilizzabile anche come brodo.

 

Come usare :

 

Il shio Koji può essere utilizzato per preparare il brodo.

Ci vuole: 

15 ml di Shio Koji per 150 ml dashi in brodo per preparare Nabe. 

 

Per la marinata.
Ci vuole: 
15 ml di Shio Koji per 150 g di carne. 

 

Ingredienti: riso koji, acqua, sale, alcol etilico.

 

Peso netto: 500 ml 

 

Prodotto in Giappone

 

• Energia 667 kJ / 157 kcal
• Grassi 0 g
• di cui saturi 0 g
• Carboidrati 38 g
• di cui zuccheri 31 g
• Proteine 1.6 g
• Sale 14.5 g