Mochikon al Matcha 113g

Mochikon al gusto di matcha. Il mochi è un preparato tradizionale giapponese costituito da riso glutinoso, tritato e pestato per ottenere una basta bianca, morbida e appiccicosa che viene poi modellata in forme sferiche o rettangolari.

 

Il kinako è una farina fragrante preparata con la soia gialla tostata poi macinata finemente. È un ingrediente tradizionale giapponese che si utilizza principalmente per i dolci, sopratutto per condire gli gnocchi di riso tipo mochi, dango ecc. La farina di soia di solito si mescola con lo zucchero e un pizzico di sale così esalta il sapore dolce. È molto nutriente, contiene  proteine, fibre, minerali ecc.

 

Ingredienti: mochi (acqua, amido modificato (E1440, E1442), farina di konjac, sale, aroma, correttore di acidità (E526), edulcorante (E950)), sciroppo di tè verde (acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, tè verde, sale, addensante (E415), aroma, edulcorante (E950, E955)), farina di semi di soia con tè verde (farina di semi di soia, zucchero, tè verde, sale).

 

Allergeni: Soia.

 

Peso netto: 113 g

 

Prodotto in Giappone

 

Valori nutrizionali per 10 g: