Zaru soba freddo, mantieniti fresco durante le calde giornate estive, questi soba sono perfetti per un pranzo o una cena facile e veloce da cucinare. Viene fornito con una salsa di immersione saporita, contiene due bustine di salsa tsuyu ricca di umami da servire a parte.
La zaru soba, nella quale i taglioni essiccati vengono prima bolliti e poi raffreddati sotto l'acqua fredda, vengono poi serviti su piatto fatto strice di bamboo intrecciate a graticola, chiamato zaru.
Istruzioni per la preparazione:
-
Mettere in una ciotola piccola il condimento e aggiungere 50ml di acqua
-
Cuocere i soba per 5-6 minuti in una pentola
-
Scolare i soba e servire
-
Immergere i soba nella salsa
-
Buon appetito !
Ingredienti: noodles (farina di frumento, farina di grano saraceno, sale), condimenti (salsa di soia, zucchero, idrolizzato proteico, estratto di bonito essiccato, mirin, condimento fermentato, estratto di alghe(amminoacidi, ecc.), acidificante, spirito di sake, vitamina B1).
Allergeni: Frumento, grano saraceno, soia.
Peso netto: 180 g
Prodotto in Giappone
Valori nutrizionali per 90 g:
-
Energia 281 kcal
-
Grassi 1.6 g
-
di cui saturi 0 g
-
Carboidrati 54.4 g
-
di cui zuccheri 0 g
-
Proteine 9.7 g
-
Sale 5 g