L'olio di perilla tostato è uno olio molto usato in corea. Oltre ad essere buono e ricchissimo di Omega-3 .
In cucina si usa per tantissime ricette per dare un gusto extra alle vostre ricette.
È composto al 100% da semi di Perilla. I semi di perilla vengono tostati a una temperatura molto bassa per avere più nutrimento dall' olio. L'olio ha un' aroma profondo e di nocciola che si sposa magnificamente con Bibimbap, sigeumchi namul e persino con frittate d'uova.
Molti cuochi usano l'olio di perilla come sostituto dell'olio di sesamo. Ha quantità molto elevate di – Omega-3 (ALA) più di qualsiasi altro olio a base di semi! Se vuoi provare l'olio di perilla, questo è un buon prodotto con cui iniziare.
Ingredienti: Perilla.
Allergeni: Soia.
Peso netto: 160 ml
Prodotto in Corea del Sud
Valori nutrizionali per 100 ml:
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Energia 3469 kJ / 830 kcal
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Grassi 93 g
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di cui saturi 9 g
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Carboidrati 0 g
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di cui zuccheri 0 g
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Proteine 0 g
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Sale 0 g