Pangrattato Panko per Impanatura stile Giapponese 200 g, Inaka

Pangrattato Panko per Impanatura stile Giapponese 200 g, Inaka

Pangrattato Panko per Impanatura stile Giapponese 200 g, Inaka
 
Il panko è fatto con un tipo di pane molto specifico che si traduce in un fiocco (invece di una briciola) più leggero, più croccante e più arioso di un normale pangrattato. Questo crea una consistenza distinta che resiste all'assorbimento dell'olio, creando un rivestimento più leggero quando fritto.
 
il panko viene dal Giappone, ci sono diverse ricette giapponesi che presentano questo ingrediente. Tonkatsu (cotoletta di maiale fritta giapponese) è un filetto di maiale impanato nel panko e fritto, e kaki fry (ostriche), Tempura ebi fry (gamberetti) e korokke (torte di purè di patate) sono tutte ricette giapponesi ricoperte di panko e fritti

Ingredienti: farina di frumento, olio di palma, glucosio, lievito, sale.

Allergeni: Frumento.

Peso netto: 200 g

Prodotto in Giappone

Valori nutrizionali per 100g:

• Energia 230 kcal
• Grassi 1.5 g
• di cui saturi 0 g
• Carboidrati 47 g
• di cui zuccheri 9 g
• Proteine 7 g
• Sale 0.32 g