Riso glutinoso giapponese per preparare i dolci tradizionali giapponesi, qualità premium

il riso glutinoso (non ha glutine) diventa molto appiccicoso quando viene unito all'acqua calda, ciò lo rende quindi perfetto per preparare i mochi. Provate a preparare l'ohagi, il sekihan e altri piatti a base di mochi.

Istruzioni per l'uso:

Lavare il riso mochigome fino a quando l'acqua è limpida. Mettere il riso mochigoma in un contenitore e coprirlo con acqua. Lasciate in ammollo il riso per mochi per 12 ore o tutta la notte.
Lavare il riso per mochi e stendere il riso mochigoma in uno strato sottile e uniforme su un colino, un setaccio o una rastrelliera a vapore foderata con un panno. Coprire con coperchio e cuocere in acqua bollente per 25 minuti. Cospargere leggermente con sale, poi a vapore per un ulteriore 20-25 minuti, o fino a quando il riso è cotto e morbido.

1 tazza di riso crudo mochigome fa circa 2 tazze di riso cotto.

Ingredienti: Riso glutinoso

Contenuto netto: 907 g

Prodotto in U.S.A

Peso

2 kg

Nazione

Giappone