Sake da cucina giapponese 1L, Hinode Ryorishu Junryo

Ottieni quell'autentico sapore giapponese con questa bottiglia di sakè.

Simile al mirin ma molto meno dolce, questo sake di cottura è particolarmente utile nei piatti bolliti, in quanto impedisce agli altri ingredienti di sfaldarsi in acqua calda.

Utile anche nei piatti di carne e pesce per eliminare gli odori sgradevoli. 

Un ingrediente pratico da tenere in ogni dispensa giapponese. 

La cottura del sake può essere vista come l'equivalente giapponese dell'aggiunta di vino bianco secco ai piatti, per una maggiore intensità di sapore.

 

Utile anche per varie salse, per marinature di carne e pesce.

 

Ingredienti: Acqua, stagionatura fermentata (alcool, riso, riso secco koji), alcool, sciroppo di mais, sale, succo di uva, agrumi, proteina idrolizzata (glutine di mais, patate di proteine, sale), sciroppo di mais (patata di amido di mais, ferite), alcool

 

Allergeni: Proteine idrolizzate.

 

Valori nutrizionali per 100 ml

Peso netto: 1000 ml

 

Prodotto in Giappone