Sake da Cucina Ryorishu 1L, Kikkoman

Sake da Cucina Ryorishu 1L, Kikkoman

Ottieni quell'autentico sapore giapponese con questa bottiglia di sakè.
Simile al mirin ma molto meno dolce, questo sake di cottura è particolarmente utile nei piatti bolliti, in quanto impedisce agli altri ingredienti di sfaldarsi in acqua calda.
Utile anche nei piatti di carne e pesce per eliminare gli odori sgradevoli.
Un ingrediente pratico da tenere in ogni dispensa giapponese.
La cottura del sake può essere vista come l'equivalente giapponese dell'aggiunta di vino bianco secco ai piatti, per una maggiore intensità di sapore.
 
Utile anche per varie salse, per marinature di carne e pesce.

Ingredienti: Liquido per condimento per riso fermentato (produzione nazionale), sciroppo di amido, liquido per condimento per grano fermentato, sale/acidulante.

Gradazione alcolica: 14%

Peso netto: 1 L

Prodotto in Giappone

Valori nutrizionali per 15ml:

• Energia 15 kcal
• Grassi 0 g
• di cui saturi 0 g
• Carboidrati 2.4 g
• di cui zuccheri  2.4 g
• Proteine 0 g
• Sale 0.4 g