Sake Gekkeikan Namazake 280ml

Sake Namachozo Junmai Ginjo – Gekkeikan

Mentre di norma i sake sono sottoposti ad una doppia pastorizzazione durante la produzione, i nama sake subiscono solo una pastorizzazione oppure nessuna.

Questo sake viene microfiltrato e imbottigliato appena terminato il processo di fermentazione così da eliminare le particelle dei lieviti usati nella produzione, ciò garantisce un senso di freschezza simile al sake appena fatto. Il profumo è fruttato e al palato è fresco e leggero, pulito, con sentori di mela e una nota dolce. Gli abbinamenti consigliati sono insalate di alghe, molluschi e piatti leggeri o al vapore come i dim sum.

Viene meglio gustato freddo, tra i 5 e i 15 gradi centrigradi, o direttamente con ghiaccio.

Ingredienti: Acqua, riso, riso koji, alcool.

Peso netto: 280ml

Prodotto in Giappone