Descrizione

Mabo Tofu Istantaneo un classico della cucina cinese in versione giapponese. Non piccante.

Secondo la leggenda, questo piatto è stato preparato per la prima volta da una donna con tante lentiggini. Per questo motivo è stato chiamato mabo, infatti in cinese "ma" significa sia "lentigginoso", ma anche "piccante", mentre "bo" significa "nonna" o "zia". Questa salsa per mabo tofu non è piccante, potrete quindi scegliere voi quanto peperoncino aggiungere al vostro piatto.

Rosolate il macinato di maiale, manzo o pollo, aggiungete la salsa e il tofu, cuocete a fuoco lento e decorate con del cipollotto.

Istruzioni e osservazioni

Veloce da preparare e deliziosa, un ottimo pasto serale.
Scaldare l'olio in un wok o padella, carne di manzo, maiale o pollo tritato.
Aggiungere la salsa tofu Mabo e far sobbollire.
Mescolare delicatamente il tofu a cubetti e far sobbollire di nuovo fino a riscaldarlo.

Ingredienti: acqua, miso (soia, riso, sale), purea di mela (mela, acido citrico), olio di palma, estratto di lievito, zucchero, pasta d'aglio, amido di mais, pasta di zenzero, condimento mirin (glucosio, liquido di fermentazione (riso, alcool, malto riso, sale), alcool, sale, acqua), salsa di soia (soia sgrassata, soia, frumento, sale), olio di sesamo, concentrato di pomodoro, porro, fecola di patate, glutammato monosodico, condimento doubanjiang (salsa di peperoncino (peperoncino, sale ), zucchero, condimento fermentato (acqua di fermentazione, glucosio, sciroppo di zucchero isomerizzato, sciroppo di mais, zucchero, sale), doubanjiang (peperoncino, sale, fave, sciroppo di mais), alcool, acqua), sale, pepe nero, aromi artificiali, colore paprica.

Allergeni: Frumento, soia.

Peso netto: 150 g (4 Porzioni)

Prodotto in Giappone

Valori nutrizionali per 38 g:

Calorie 40 kcal
Grassi 1.5 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 5 g
di cui zuccheri 2 g
Proteine 2 g
Sale 0 g

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