Soba di Grano Saraceno 270g(3 Porzioni), Kato Sangyo

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Descrizione

Sono più o meno spessi come gli spaghetti, sono preparati in piatti sia caldi sia freddi. Il piatto base è Zaru soba in cui gli spaghetti vengono cotti in una zuppa a base di salsa di soia (Tsuyu), wasabi, alghe nori e porro giapponese e serviti freddi. L'acqua usata per bollire le pasta è spesso aggiunto al Tsuyu rimanente e bevuto a fine pasto. Altri piatti popolari sono le zuppe soba con condimenti vari come la Kitsune Soba, Soba Tanuki e Tsukimi Soba. Particolarmente consigliato d'estate come piatto freddo, nutriente e leggero.

Ingredienti: Farina di frumento (produzione nazionale), farina di grano saraceno, sale.

Allergeni: Frumento, grano saraceno.

Peso netto: 270 g (3 Porzioni)

Prodotto in Giappone

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia 1469 kJ / 351 kcal
Grassi 2.3 g
di cui saturi 0.5 g
Carboidrati 63.3 g
di cui zuccheri 0.5 g
Proteine 15.6 g
Sale 0.2 g

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