Descrizione

Stuoia per arrotolare il sushi (makisu) in bambù

Descrizione:

Un utensile indispensabile per preparare il Sushi a casa vostra.

Consiglio: per tenere sempre pulito e fare durare per sempre la vostra stuoia, coprire completamente con pellicola trasparente.

Esempio di makisu coperto da pellicola trasparente

La stuoia di bambù per arrotolare il sushi (makisu) vi consentirà di preparare facilmente tutti i tipi di rotolini:

Makizushi (sushi arrotolato) – Il Makizushi è il tipo di sushi più familiare alla maggior parte degli occidentali. Generalmente è avvolto nel nori, un foglio di alga seccato che racchiude il riso ed il ripieno.

Futomaki (rotoli larghi) – Una polpetta cilindrica con il nori all'esterno. Tipicamente sono spessi due o tre centimetri e larghi quattro o cinque centimetri. Sono spesso fatti con due o tre ripieni scelti in modo da completarsi a vicenda in gusto e colore.

Hosomaki (rotoli sottili) – Una polpettina cilindrica con il nori all'esterno. Tipicamente sono spessi circa due centimetri e larghi due centimetri. Generalmente hanno un solo ripieno, per il semplice motivo che non ce ne possono stare di più.

Temaki (rotoli fatti a mano) – Una polpetta a forma di cono, con il nori all'esterno e gli ingredienti che sporgono dall'estremità larga. Tradizionalmente lungo dieci centimetri, va mangiato tenendolo con le dita, perché sarebbe troppo difficile da sollevare con i bastoncini.

Uramaki (rotoli interno-esterno) – Una polpetta cilindrica di dimensioni medie con due o più ripieni. L'Uramaki differisce da altri maki perché il riso è all'esterno ed il nori all'interno

Misura: 21 x 24cm

Prodotto in Cina