L'udon è una varietà di pasta preparata con farina di grano tenero tipica della cucina giapponese. Serviti solitamente come tagliolini in brodo, possono essere cucinati in diverse maniere, utilizzando vari tipi di brodo ed accompagnandoli con diversi tipi di contorni aggiunti alla minestra.
Istruzioni per la preparazione:
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Portare ad ebollizione 2-3 L di acqua
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Aggiungere gli udon e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti
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Tempo di regolazione per la tenerezza desiderata
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Scolare e servire caldo o freddo con la vostra zuppa o salsa preferita e condimenti
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Migliora aggiungendo la tua carne e verdura preferita
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Buon appetito !
Ingredienti: farina di frumento, sale, acqua, correttore di acidità (acido lattico).
Allergeni: Frumento.
Peso netto: 180 g
Prodotto in Giappone
Valori nutrizionali per 100 g:
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Energia 490 kJ / 117 kcal
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Grassi 0.6 g
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di cui saturi 0 g
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Carboidrati 24.4 g
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di cui zuccheri 0 g
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Proteine 3.3 g
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Sale 0.1 g