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Alga wakame in fiocchi 453 g, WEL-PAC
21,90€
Disponibile
Alga wakame in fiocchi da 453 g
L’alga Wakame (Undaria pinnatifida) è un’alga bruna appartenente alla famiglia delle feoficee.
Il gusto delicato e la conformazione frondosa rendono la Wakame una delle alghe più versatili e più apprezzate.
Durante l’ammollo riappare il suo colore verde brillante. L’uso abituale dell’alga Wakame favorisce la depurazione del fegato e dell’intestino e protegge lo stomaco da acidità, gastriti e ulcere. Favorisce inoltre la produzione di cheratina, una sostanza indispensabile per mantenere in buona salute la pelle, le unghie e i capelli.
L’alga Wakame è molto amata per il suo caratteristico retrogusto di nocciole. La sua foglia è consistente ma abbastanza tenera può essere consumata indifferentemente cruda o cotta.
E’ ideale per la preparazione di zuppe gustose, insalate miste, piatti di verdure miste, piatti di pesce. L’alga Wakame è un
prezioso ingrediente per minestre e la classica zuppa di miso che non è completa senza quest’alga
Peso netto: 453 g
Prodotto in Cina
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