Scopriamo a cosa servono le bacche di goji
Quanto abbiamo sentito parlare delle bacche di goji? Davvero tanto. E come spesso accade, ci sono alcuni alimenti che vengono pubblicizzati per periodi di tempo e poi non se ne sente più parlare.
Le bacche di goji sono uno di questi. Sono saliti sulla cresta dell’onda per un periodo e venivano proposti in tutti i modi, poi a poco a poco sono tornati in un angolo.
Questo accade quando ci lasciamo convincere dalla comunicazione di massa che sposta la nostra attenzione laddove desidera. Forse ora le bacche di goji non fanno più bene? Tutt'altro.
Salute tutta rossa
Sono uno dei frutti rossi più benefici per la salute e contengono molti benefici. Come per ogni alimento, è importante conoscerne le caratteristiche e farne buon uso, senza esagerare in alcuni periodi per poi dimenticarsi della sua esistenza.
Le bacche di goji vengono definite il frutto tibetano della longevità, vediamo perché.
Bacche di goji: tutti i benefici
Sono un frutto rosso, a forma di ciliegia leggermente allungata, che cresce sugli altopiani asiatici di Tibet, Cina e Mongolia, a circa 3.000 m di altezza.
La qualità più spiccata delle bacche di goji è l’elevata presenza di antiossidanti che rendono questo frutto un toccasana per tutto l’organismo, perché previene l’invecchiamento di tessuti, organo e apparati.
Il contenuto di polisaccaridi permette di mantenere sempre alte le difese immunitarie, soprattutto nel periodo invernale quando ce n’è più bisogno.
Cosa contengono le bacche di goji? Vitamina A e C, tutte le vitamine del gruppo B e fino a 18 aminoacidi essenziali.
Un pieno di energia e vitalità, per iniziare bene la giornata e avere a disposizione molti dei nutrienti necessari. Ha un effetto tonico e rivitalizzante e viene consigliato spesso a colazione per dare energia.
L’elevata presenza di vitamina A rende le bacche di goji un prezioso aiuto anche per pelle, capelli e unghie.
Un’altra caratteristica è l’elevato potere saziante: utilizzate come spuntino, riducono la fame tra un pasto e l’altro e sono particolarmente consigliate a supporto in caso di diete.