Fiocchi Di Sale Marino Solare Coreano 400g

I fiocchi di sale marino solare coreano (noti anche come sale da salamoia coreano) sono la chiave per preparare la tua migliore partita di kimchi. 

 

Il sale marino solare è una varietà coreana che in genere viene invecchiata per circa due anni per sviluppare i sapori minerali per cui è più nota.

 

Grazie al suo altissimo contenuto di minerali, è perfetto per l'uso in decapaggio e fermentazione, quando il sale è fondamentale per preservare le verdure, siano esse kimchi o gochujang . Il sale marino coreano non lascia sapore amaro, lasciando brillare il sapore delle conserve. 

 

Il sale marino solare coreano può anche essere usato in modi simili al fleur de sel come sale finale.

 

Ingredienti: sale marino 100%

 

Peso netto: 400g

 

Prodotto in Corea del Sud