Matcha te verde in polvere 100 g, Shizuoka Matcha
15,50€
Disponibile
Matcha te verde in polvere 100 g – Shizuoka Matcha
Te matcha in polvere in busta plastica colore alluminio ziploc richiudibile.
Prodotto in Giappone
Il Matcha contiene inoltre un'alta concentrazione di Teanina, un aminoacido naturale che riduce lo stress mentale e fisico, producendo una sensazione di rilassamento. Tutto ciò senza abbassare il livello di attenzione.
La produzione di Teanina viene stimolata grazie al fatto che le foglie di questo Te' vengono ombrate alcune settimane prima della raccolta.
E' MEGLIO DEGLI ALTRI TE' VERDI ?
I Tè verdi in foglia contengono naturalmente molti antiossidanti e vitamine. Il vantaggio del Matcha è che le foglie non vengono filtrate ma bevute, per cui le concentrazioni sono notevolmente maggiori.
POSSO USARLO IN CUCINA ?
Per la sua consistenza particolare, il Matcha può facilmente essere usato come ingrediente per arricchire o personalizzare una ricetta.
Dal gelato, ai dolci o ancora le salse, i frappé e l'italianissimo cappuccino.
COME SI PREPARA ½ cucchiaino di Te' e dell'acqua non troppo calda (circa 70°) in una ciotola media. Battere il composto con il classico frustino in bambù o con la frusta usata per montare le uova. Quando sulla superficie affiora una delicata schiuma color verde giada, il Te' è pronto.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Con le carni bianche a cotture delicate, con la spigola, i dolci giapponesi.
Peso | 0,2 kg |
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Nazione |
Costi di spedizione a partire da 6,90€
